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martedì 27 agosto 2024

Fieno di Canepino cacio, pepe e guanciale alle nocciole croccanti

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La challenge DiVin Mangiando 2024 Si è svolta sabato 24 agosto la challenge gastronomica di DiVin Mangiando 2024 presso l'azienda agric...
giovedì 22 agosto 2024

Il risotto ai tre pomodori dello chef Marcello Romano

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L'estate è un momento di gioia, divertimento e condivisione. Cosa c'è di meglio che cucinare un buon piatto estivo? Vi propongo una ...
mercoledì 7 agosto 2024

Insalata di lenticchie di Onano IGP

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Le lenticchie di Onano IGP sono una specialità del Viterbese, conosciute anche come " Lenticchie del Papa " perché coltivate dal ...
venerdì 26 luglio 2024

Hummus di base

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  Tempo d'estate, voglia di cucina mediterranea ed esotica. La mia ricetta per il mese di Luglio per AIFB , ispirata dal libro di ricett...
sabato 15 giugno 2024

L’atteso ritorno della guida Sushi 2025

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Si è svolta a Roma, lo scorso 13 giugno nella suggestiva cornice della Terrazza Civita a Piazza Venezia, la premiazione della Guida sushi 2...
sabato 25 maggio 2024

Parisii boutique l’hotel museo nel cuore di Roma

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 A due passi dalla raffinata ed elegante Piazza di Spagna, in via Bocca di Leone 88, in  una palazzina storica ristrutturata ad hoc, si trov...
giovedì 16 maggio 2024

Grande successo per la IV edizione del RBS 2024

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Si è conclusa Martedì 14 maggio la quarta edizione del Roma Bar Show 2024 il più grande evento, a livello nazionale, dedicato al beverage e...